{"title":"Bianco","description":"","products":[{"product_id":"passo-dei-selci-bombino-bianco-bio","title":"Passo dei Selci - Bombino Bianco Bio","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLINEA\u003c\/strong\u003e: Alt(r)a Murgia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eETICHETTA\u003c\/strong\u003e: Passo dei Selci\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e: Vino Bianco Bombino Puglia IGP 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e: Bombino Bianco 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eETÀ DEI VIGNETI\u003c\/strong\u003e: 10-15 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO\/DENSITÀ\u003c\/strong\u003e: Spalliera a cordone Speronato e a Guyot con densità 4500-5000 ceppi\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTIPOLOGIA DI COLTIVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Biologica\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE PEDOCLIMATICHE\u003c\/strong\u003e: Collina della Murgia, 250-300 mt s.l.m. Con terreno tipicamente calcareo con buona presenza di scheletro\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEPOCA DI VENDEMMIA\u003c\/strong\u003e: Prima - seconda decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/strong\u003e: Diraspatura delle uve e raffreddamento del pigiato con successiva pressatura soffice delle vinacce, decantazione statica a 10°C del mosto fiore per 24-36 ore, separazione del mosto limpido e fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e: Batonage su fecce fini in contenitori di acciaio per circa 2-3 mesi, stabilizzazione proteica, stabilizzazione tartarica a freddo imbottigliamento in atmosfera protetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DEGUSTATIVE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCOLORE\u003c\/strong\u003e: Limpido, giallo paglerino con riflessi verdognoli\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eOLFATTO\u003c\/strong\u003e: Fresco, fruttato con sentori di agrumi e mela verde, floreale con note di biancospino e salvia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO\u003c\/strong\u003e: Sapido, fresco, la giusta acidità precede una buona e gradita persistenza\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e: Ottimo come aperitivo, si abbina egregiamente con primi piatti a base di pesce freschi e poco elaborati. La sua sapidità esalta secondi piatti di mare al sale e al forno\u003c\/p\u003e","brand":"Agresti","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":51142006145367,"sku":"Passo dei Selci - Bombino Bianco Bio","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/3415\/9447\/files\/Passodeiselci_9b3c9b84-2ccf-4839-91b6-8748e96f9346.jpg?v=1751466761"},{"product_id":"frangiluna-chardonnay","title":"Frangiluna - Chardonnay","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLINEA\u003c\/strong\u003e: Alt(r)a Murgia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eETICHETTA\u003c\/strong\u003e: Frangiluna\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e: Vino Bianco Chardonnay Puglia IGP 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eETÀ DEI VIGNETI:\u003c\/strong\u003e 15-20 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO\/DENSITÀ\u003c\/strong\u003e: Spalliera a cordone Speronato e a Guyot con densità 4500-5000 ceppi\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTIPOLOGIA DI COLTIVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Convenzionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE PEDOCLIMATICHE\u003c\/strong\u003e: Collina della Murgia, 250-300 mt s.l.m. Con terreno tipicamente calcareo con buona presenza di scheletro\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEPOCA DI VENDEMMIA\u003c\/strong\u003e: Ultima decade di agosto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/strong\u003e: Diraspatura delle uve e raffreddamento del pigiato con successiva pressatura soffice delle vinacce, decantazione statica a 10°C del mosto fiore per 24-36 ore, separazione del mosto limpido e fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e: Batonage su fecce fini in contenitori di acciaio per circa 2-3 mesi, stabilizzazione proteica, stabilizzazione tartarica a freddo, imbottigliamento in atmosfera protetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DEGUSTATIVE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCOLORE\u003c\/strong\u003e: Limpido, giallo paglierino da riflessi lucenti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eOLFATTO\u003c\/strong\u003e: Fruttato con sentori di agrumi e frutta esotica, floreale con note di ginestra e zagara\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO\u003c\/strong\u003e: Sapido, spiccatamente fresco, dalla intensa persistenza\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e: Rivela la sua freschezza e sapidità con frutti di mare crudi della tipicità pugliese. La sua decisa personalità evoca primi piatti di mare ricchi ed elaborati, secondi piatti di mare alla griglia, sostiene ed accompagna secondi piatti di carni bianche e formaggi freschi\u003c\/p\u003e","brand":"Agresti","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":51142002278743,"sku":"Frangiluna - Chardonnay","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/3415\/9447\/files\/Frangiluna_ef125c2b-0c45-40b7-8eb5-ffb2629186a2.jpg?v=1751466748"},{"product_id":"malvasia-puglia-igp-bag-in-box","title":"Malvasia Puglia IGP - Bag in Box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: limpido, giallo paglierino con riflessi verdolini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo e Gusto:\u003c\/strong\u003e fruttato con note di mela pera, albicocca e agrumi, floreale, gusto fresco, sapido e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e: 11,00% voL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Esalta antipasti tipici di mare cotti e crudi e, primi piatti a base di pesce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà dei vigneti:\u003c\/strong\u003e 19 – 15 Anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Spalliera con potatura Guyot, tendone pugliese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensità\u003c\/strong\u003e: 4500 ceppi\/ha per spalliera, 2500 ceppi\/ha per tendone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione di uva per ettaro\u003c\/strong\u003e: Kg 11000 – 18000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di vendemmia\u003c\/strong\u003e: Prima – seconda decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Vendemmia manuale, diraspatura delle uve separazione del mosto fiore e pressatura soffice delle vinacce, decantazione statica del mosto a 8-10 ?C per 18 ore, travaso del limpido e fermentazione a temperatura controllata (14-16?C) in serbatoio di acciaio per 14-18 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Tre mesi in acciaio con batonage su fecce\u003c\/p\u003e","brand":"Agresti","offers":[{"title":"5 litri","offer_id":52173900415319,"sku":"Malvasia Puglia IGP - Bag in Box 5 litri","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20 litri","offer_id":52173900448087,"sku":"Malvasia Puglia IGP - Bag in Box 20 litri","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/3415\/9447\/files\/MALVASIA.jpg?v=1764155447"},{"product_id":"chardonnay-puglia-igp-bag-in-box","title":"Chardonnay Puglia IGP - Bag in Box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: limpido, giallo paglierino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo e Gusto\u003c\/strong\u003e: fruttato con note di mela verde e pera, floreale, gusto fresco, sapido e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e: 12,00% voL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: ottimo come aperitivo e con piatti tipici di mare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e:  colline dell’alta Murgia, territorio del comune di Andria\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e: Sabbioso – calcareo 250-300 m s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà dei vigneti\u003c\/strong\u003e: 10-25 Anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: spalliera con potatura Guyot, tendone pugliesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensità\u003c\/strong\u003e: 2500-4500 ceppi\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione di uva per ettaro\u003c\/strong\u003e: Kg 9500 – 15000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di vendemmia\u003c\/strong\u003e: Seconda decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Vendemmia manuale, diraspatura delle uve separazione del mosto fiore e pressatura soffice delle vinacce, decantazione statica del mosto a 8-10 °C per 18 ore, travaso del limpido e fermentazione a temperatura controllata (14-16°C) in serbatoio di acciaio per \u003cbr\u003e14-18 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Tre mesi in acciaio con batonage su fecce\u003c\/p\u003e","brand":"Agresti","offers":[{"title":"5 litri","offer_id":52175205859671,"sku":"Chardonnay Puglia IGP - Bag in Box 5 litri","price":17.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 litri","offer_id":52175205892439,"sku":"Chardonnay Puglia IGP - Bag in Box 20 litri","price":40.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/3415\/9447\/files\/CHARDONNAY.jpg?v=1764155412"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/3415\/9447\/collections\/foto-uva-agresti-vini_a279bef8-ac93-44b4-8892-1f0e89d9af96.jpg?v=1745918279","url":"https:\/\/gruppoagresti.it\/collections\/bianco.oembed","provider":"Gruppo Agresti","version":"1.0","type":"link"}