{"product_id":"frangiluna-chardonnay","title":"Frangiluna - Chardonnay","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLINEA\u003c\/strong\u003e: Alt(r)a Murgia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eETICHETTA\u003c\/strong\u003e: Frangiluna\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e: Vino Bianco Chardonnay Puglia IGP 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eETÀ DEI VIGNETI:\u003c\/strong\u003e 15-20 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO\/DENSITÀ\u003c\/strong\u003e: Spalliera a cordone Speronato e a Guyot con densità 4500-5000 ceppi\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTIPOLOGIA DI COLTIVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Convenzionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE PEDOCLIMATICHE\u003c\/strong\u003e: Collina della Murgia, 250-300 mt s.l.m. Con terreno tipicamente calcareo con buona presenza di scheletro\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEPOCA DI VENDEMMIA\u003c\/strong\u003e: Ultima decade di agosto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/strong\u003e: Diraspatura delle uve e raffreddamento del pigiato con successiva pressatura soffice delle vinacce, decantazione statica a 10°C del mosto fiore per 24-36 ore, separazione del mosto limpido e fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e: Batonage su fecce fini in contenitori di acciaio per circa 2-3 mesi, stabilizzazione proteica, stabilizzazione tartarica a freddo, imbottigliamento in atmosfera protetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DEGUSTATIVE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCOLORE\u003c\/strong\u003e: Limpido, giallo paglierino da riflessi lucenti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eOLFATTO\u003c\/strong\u003e: Fruttato con sentori di agrumi e frutta esotica, floreale con note di ginestra e zagara\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO\u003c\/strong\u003e: Sapido, spiccatamente fresco, dalla intensa persistenza\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e: Rivela la sua freschezza e sapidità con frutti di mare crudi della tipicità pugliese. La sua decisa personalità evoca primi piatti di mare ricchi ed elaborati, secondi piatti di mare alla griglia, sostiene ed accompagna secondi piatti di carni bianche e formaggi freschi\u003c\/p\u003e","brand":"Agresti","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":51142002278743,"sku":"Frangiluna - Chardonnay","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/3415\/9447\/files\/Frangiluna_ef125c2b-0c45-40b7-8eb5-ffb2629186a2.jpg?v=1751466748","url":"https:\/\/gruppoagresti.it\/products\/frangiluna-chardonnay","provider":"Gruppo Agresti","version":"1.0","type":"link"}